Tijdens een fietstocht in de omgeving van Lanaken in België (in de buurt van Maastricht) kwamen we een culinaire verrassing tegen. In het mooiste dorp van Vlaanderen, Oud Rekem (in 2008 officieel uitgeroepen tot ‘Het mooiste dorp van Vlaanderen’), hebben we gegeten bij restaurant Oud Gerechtshof. In een straat die bijna iets weg had van een dorpsplein in Frankrijk hadden zij een terras staan dat gezellig vol zat. De kaart zag er goed uit, dus aanschuiven maar!
Het menu
Het menu is een mix van Italiaanse en Vlaamse gerechten. Wij kozen voor de Italiaanse keuken, waar we dol op zijn.
Vooraf voor mijn tafelgenoot een heerlijke Carpaccio van Ossenhaas, op klassieke wijze geserveerd. Zag er prachtig uit en smaakte heerlijk. (Ja, ik mocht proeven!) Ik koos zelf voor de Ravioli salie-boter, gevuld met spinazie-ricotta.
Salie geeft zo’n heerlijke smaak aan gerechten. Het was een mooie portie, niet te machtig. Ook een hele goede keuze.
Als hoofdgerecht kozen we beiden voor Entrecote tagliata gegrild, met parmigiano en rucola. Daarbij uiteraard heerlijke Vlaamse frieten. Een mooie combinatie van de Italiaanse en de Vlaamse keuken. Het vlees was ontzettend goed klaargemaakt. Heerlijk mals, kortom een feestje.
De wijn die we erbij gekozen hadden was een Gigondas. De gastheer beaamde dat dat een hele goede keuze was, hij was blij hem te kunnen serveren aangezien deze wijn niet vaak gekozen wordt. De wijn kwam van Domaine La Fourmone, Le Fauquet 2012. Een behoorlijk stevige wijn, die prima bij het gerecht paste. Inderdaad een goede keuze!
We sloten af met koffie en stapten daarna weer op de fiets. Op naar ons B&B Jossefin Tuinen in Lanaken!
Over Oud Gerechtshof
Het restaurant ligt in het prachtige dorpje Oud Rekem. Er staan veel historische gebouwen en kastelen. Je waant je echt even terug in de tijd. Het restaurant is gevestigd in een historisch pand uit 1680, dat de ouders van de huidige chef 10 jaar geleden gekocht hebben. Zij hebben het pand op authentieke wijze volledig gerestaureerd en gemoderniseerd.
Louis Janssen (23), de jongste van de 4 zonen van het gezin voert op dit moment de scepter in de keuken. Hij heeft een passie voor het pure eten van de Italiaanse keuken en heeft zijn opleiding gevolgd bij bekende chefs in Italië en Frankrijk. De laatste twee jaar heeft hij bij restaurant ‘La Strada‘ gewerkt.
Zijn passie voor Italië gaat zelfs zover dat hij de Italiaanse taal geleerd heeft en regelmatig terugkeert naar Italië. Zijn ouders gaven hem de vrijheid om zijn passie te volgen bij het samenstellen van de kaart. Veel gerechten kennen Italiaanse invloeden.
Wij zaten op het terras maar we hebben ook binnen een kijkje genomen. Een hele gezellige authentieke sfeer. Het moet ook fantastisch zijn om hier op een koude winteravond te genieten van een mooi menu.
Restaurant Oud Gerechtshof
Onder de Linden 5
3621 Oud Rekem (Lanaken)
Limburg – België
Reserveren: 0032 (0)478-17 92 07
