De smaak van Margot
  • Recepten
    • Tussendoor
    • Lunchgerecht
    • Salade
    • Voorgerechten
    • Soep
    • Hoofdgerechten
    • Desserts
  • Restaurants
    • Nederland
      • Amsterdam
      • Bergen op Zoom
      • Gorinchem
      • Maastricht
      • Rotterdam
      • Willemstad
    • Belgie
    • Peru
    • Portugal
  • Hotspots
    • Nederland
      • Amsterdam
      • Arnhem
      • Breda
      • Maastricht
      • Utrecht
    • Duitsland
      • Berlijn
    • Portugal
      • Lissabon
  • Inspiratie
    • Producten
    • Mensen met passie
    • To do
    • Gastbloggers
  • Margot
    • Op reis
    • Over Margot
    • Persoonlijk
    • Samenwerken
  • Koop mijn boek
Populairste berichten
  • 10 tips voor een heerlijk dagje Maastricht (13.296)
  • 10 tips voor een heerlijk dagje Amsterdam (6.441)
  • Coca kauwen doe je zo! (4.826)
  • 5 x topterrassen met een view (4.745)
  • Mijn 5 favoriete restaurants (van dit moment!) (4.423)
  • Home
  • Contact
  • Over Margot
 
Aanmelden
De smaak van Margot
De smaak van Margot
  • Recepten
    • Tussendoor
    • Lunchgerecht
    • Salade
    • Voorgerechten
    • Soep
    • Hoofdgerechten
    • Desserts
  • Restaurants
    • Nederland
      • Amsterdam
      • Bergen op Zoom
      • Gorinchem
      • Maastricht
      • Rotterdam
      • Willemstad
    • Belgie
    • Peru
    • Portugal
  • Hotspots
    • Nederland
      • Amsterdam
      • Arnhem
      • Breda
      • Maastricht
      • Utrecht
    • Duitsland
      • Berlijn
    • Portugal
      • Lissabon
  • Inspiratie
    • Producten
    • Mensen met passie
    • To do
    • Gastbloggers
  • Margot
    • Op reis
    • Over Margot
    • Persoonlijk
    • Samenwerken
  • Koop mijn boek
spannende bonensalade die nog goed voor de lijn is ook
  • Blog
  • Lunchgerecht
  • Recepten
  • Salade

Spannende bonensalade die nog goed voor de lijn is ook!

  • 25 augustus 2017
  • Geen reacties

Jullie weten inmiddels misschien wel dat ik dol ben op recepten die makkelijk te maken zijn en ook nog gezond of “slank” zijn. (Met mijn bourgondische levensstijl moet je af en toe toch een beetje opletten!) Deze spannende bonensalade die nog goed voor de lijn is ook, is daar een prima voorbeeld van.  En uiteraard ook erg lekker! Ik vind het een heerlijke lunchsalade, bij voorkeur op een warme zomerdag, maar ook als het regent smaakt hij gelukkig prima.

Wat heb je nodig?

Voor 4 personen

1 blik witte bonen
1 bakje 175 g verse sojabonen (versschap AH)
100 gram granaatappelpitten
200 g  feta
4 bosuitjes
peterselie
extra vierge olijfolie
peper

Hoe maak je het klaar?

  • Doe de witten bonen en de sojabonen bij elkaar in een leuke schaal.
  • Snijd de bosui in kleine ringetjes en de hak de peterselie. Voeg de bosui en peterselie bij de bonen.
  • Snijd de feta in kleine blokjes en doe die samen met de granaatappelpitjes bij de bonen. Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
  • Voeg naar eigen smaak de extra vierge olijfolie (bv van Nunez de Prado) toe en maak op smaak met wat vers gemalen peper.
  • En klaar is Kees! Binnen 15 minuten staat deze heerlijke salade op tafel!

Hoe serveer je het?

Leuk om deze salade te serveren in een mooie schaal en zo op tafel te zetten. Iedereen kan zelf een portie opscheppen. Het is lekker om er lekkere verse knapperige broodjes bij te serveren. Een stokbroodje afbakken kan natuurlijk ook.

Ik ben heel erg benieuwd  wat je van deze spannende combinatie vindt. Laat je het me even weten als jij de salade hebt klaargemaakt of deel je foto op Facebook. Smakelijk eten!

spannende bonensalade
Bonensalade met feta en granaatappelpitten – Foto: De smaak van Margot

Nog meer saladerecepten? Bekijk ook:

Salade van groene asperges met Coburgerham

Slanke zomerse maaltijdsalade in ananas

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on google
Google
Share on pinterest
Pinterest
Share on print
Print

Misschien ook interessant

Gerelateerde berichten
  • lunch
  • recept
  • salade
Vorige bericht
Een viswijf bij je vis. Foto: De smaak van Margot
  • Blog
  • Inspiratie
  • Producten

Een viswijf bij je vis!

  • 22 augustus 2017
Bekijk bericht
Volgende bericht
Uitzicht vanaf Brasserie Le Bon'Apart
  • Blog
  • Gorinchem
  • Nederland
  • Restaurants

Brasserie Le Bon’Apart – Gorinchem

  • 29 augustus 2017
Bekijk bericht

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Facebook
Recente berichten
  • Culinaire Foodtour 19 augustus 2021
  • Wat als je zelf geen blog meer hoeft te schrijven? 11 oktober 2020
  • Hoe kom je op het idee, een boek schrijven? 4 oktober 2020
  • Ik zit in een rollercoaster… 27 september 2020
  • Koop mijn boek De Smaak van de Brabantse Wal & Omgeving 25 september 2020
Recente reacties
  • Andrea op Corona-Dinner With Friends, garantie voor een top-avond!
  • Sidekick-IT op Blog alleen voor échte vleesliefhebbers!
  • Marjon op Blog alleen voor échte vleesliefhebbers!
  • Nanda op Gezellig hartig borrelhapje
  • Dik Goudappel op Over kreeft, bier en Ronald Koeman
Categorieën
  • Blog (94)
  • Hotspots (24)
    • Arnhem (2)
    • Berlijn (1)
    • Breda (1)
    • Duitsland (1)
    • Gambia (1)
    • Nederland (16)
      • Amsterdam (3)
      • Breda (1)
      • Maastricht (4)
      • Rotterdam (3)
    • Portugal (1)
      • Lissabon (1)
  • Inspiratie (46)
    • Gastbloggers (1)
    • Mensen met passie (14)
    • Producten (11)
    • To do (18)
  • Margot (24)
    • Op reis (13)
    • Persoonlijk (11)
  • Recepten (28)
    • Desserts (5)
    • Hoofdgerechten (12)
    • Lunchgerecht (3)
    • Salade (6)
    • Soep (3)
    • Tussendoor (2)
    • Voorgerechten (6)
  • Restaurants (25)
    • Amsterdam (3)
    • Belgie (2)
      • Antwerpen (1)
    • Gorinchem (1)
    • Nederland (16)
      • Bergen op Zoom (3)
      • Helmond (2)
      • Maastricht (1)
      • Willemstad (1)
    • Peru (1)
    • Portugal (1)
    • Rotterdam (1)
Tags
amsterdam asperges bier blog diner events hoofdgerecht hotel hotspot hotspots inspiratie maastricht mensen met passie op reis product recept restaurant salade wijn wijn proeven
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Privacybeleid
Recente berichten
  • Culinaire Foodtour 19 augustus 2021
  • Wat als je zelf geen blog meer hoeft te schrijven? 11 oktober 2020
  • Hoe kom je op het idee, een boek schrijven? 4 oktober 2020
  • Ik zit in een rollercoaster… 27 september 2020
  • Koop mijn boek De Smaak van de Brabantse Wal & Omgeving 25 september 2020
  • Risotto-recept van de Risotto-Koning 14 mei 2020
Instagram
De smaak van Margot
Privacybeleid – Disclaimer – Copyright © alle rechten voorbehouden - Ontwikkeld door Sidekick-IT

Voer een zoekopdracht in en druk op Enter.