Ben jij ook zo dol op limoncello? Ik vind het een super lekker drankje. Heerlijk als afsluiting na een lekker dineetje, lekker als basis voor spannende cocktails en ook erg dankbaar in combinatie met toetjes. Laatst werd ik door iemand verrast en mocht ik een heerlijk flesje Xquisito uitkiezen. Ik hoor je denken… XQui…wat? Inderdaad, ik had er ook nog nooit van gehoord.
Wat is Xquisito?
Xquisito is een exclusief merk Limoncello en Arancello (in plaats van citroenen gemaakt van bloedsinaasappels). In 2014 opgericht door twee Nederlanders, die op zoek waren naar topkwaliteit limoncello en die niet konden vinden in Nederland. Ze togen naar Italië en zijn daar zelf limoncello en arancello gaan produceren, met pure ingrediënten en biologische onbespoten producten.
Terug naar mijn verhaal. Ik kon kiezen uit de Limoncello of Arancello variant. Beide flessen zagen er erg aantrekkelijk uit. Heel kleurrijk en echt zomers. Aangezien ik dol ben op Limoncello was de keuze snel gemaakt. Alhoewel… iets nieuws ontdekken is natuurlijk ook leuk. Kortom: ik heb uiteindelijk voor de Arancello gekozen. Gemaakt met bloedsinaasappelen uit Sicilië.
De smaak
En hoe smaakt het dan? Ja, gelijk proeven zat er natuurlijk niet in, want ook deze variant moet bij voorkeur ijskoud gedronken worden. Eerst in de vriezer dus. En toen heb ik gewacht op een mooie zomerse dag om in gepaste sfeer te proeven. Ik vond het een heerlijk drankje. Zoet, met een klein bittertje. Ik vind het zeker een aanrader. De meningen zijn overigens verdeeld. Mijn huisgenoten vonden de Arancello minder lekker dan limoncello. Tijd om ook de Xquisito Limoncello variant te proberen.
De flessen zien er zo feestelijk uit (de Happy Lemon en Happy Orange symbolen zijn ontworpen door kunstenaar Bart Louman) dat het ook een leuke cadeautip is. Je vindt Xquisito bij een aantal hippe horecazaken in de omgeving van Rotterdam en een aantal slijterijen. Gelukkig kan je ook online bestellen.
Tip voor een lekkere cocktail
Tot slot een tip voor een lekker zomers drankje.
Wat heb je nodig?
40ml Xquisito Arancello (ijskoud direct uit de vriezer)
120 ml Tonic
schijfje (bloed)sinaasappel
ijs klontjes
Longdrink glas of groot wijnglas
Hoe maak je het?
Vul het glas met ijsklontjes. Schenk de Arancello in het glas en voeg de tonic toe. Even doorroeren en garneren met een schijfje (bloed)sinaasappel. Proost!
