BRUISEND HET NIEUWE JAAR IN OP EEN LANDGOED
Meestal vieren we Oud&Nieuw gezellig thuis of bij vrienden. Een lekker hapje eten, misschien wat spelletjes en natuurlijk om 12 uur champagne en vuurwerk. Deze keer hadden we besloten om op een hele andere manier Oud&Nieuw te vieren.
We zijn samen met een bevriend stel naar een prachtig Landgoed Hotel gegaan, Groot Warnsborn in Arnhem waar ze een leuk Oud&Nieuw arrangement aanboden: New Year’s Eve Party ‘White’, met overnachting in een luxe kamer, een heerlijk diner met bijpassende wijnen en aansluitend een feest met DJ. Met uiteraard de volgende ochtend een uitgebreide brunch. Klinkt goed toch?
Thema: a touch of white
Als thema voor de oudejaarsavond had de familie De Vries, eigenaren van het landgoed, gekozen voor ‘a touch of white’. Alle gasten werd gevraagd om feestelijk gekleed te gaan, met een wit accent. Sokken, een overhemd, schoenen of een tasje.
Om 18.00 uur werden we verwacht voor de aftrap van de avond: een heerlijk glas champagne in de wijnkelder. Een leuke ruimte, waar de nissen zelfs een naam hebben gekregen, zoals: Chardonnay way en Merlot Avenue. Een leuke setting, waar we op ongedwongen manier al kennis maakten met een aantal andere gasten. Leuk om te zien dat vrijwel alle gasten inderdaad een ‘touch of white’ hadden. Dat gaf een hele feestelijke sfeer!
Chef Luuk van Rennes
Om 19.00 uur volgde het diner, boven in het restaurant. Chef Luuk van Rennes – voorheen Souschef en sinds afgelopen zomer de Chef Kok van Landgoed Groot Warnsborn – verzorgde met zijn brigade een uitstekend diner, met heerlijke wijnen.
We startten met een mooi voorgerecht van zalm, vergezeld door een heerlijke rosé (Calafuria Tamaresco 2016). Het hoofdgerecht bestond uit runderlende met groene asperge en jus de veau, gecombineerd met Nespolino Sangiovese en Merlot. Een bijzonder smakelijke combinatie. Het dessert was een Panna Cotta met witte chocolade, specerijen en bloedsinaasappelijs. Een Portugese Moscatel, Dona Helena smaakte hier uitstekend bij. Goede keuzes van de sommelier
Party in de oranjerie
Na de koffie hadden we een mooi bodempje gelegd voor de feestavond. Op naar de Oranjerie, waar de DJ zich inmiddels geïnstalleerd had. Na het openingswoordje kon het feest beginnen. Vrijwel direct werd er volop gedanst en voor de liefhebbers was er ook een heerlijk buffet. Het was een gemêleerd partygezelschap. Veel veertigers en vijftigers, maar ook veel twintigers uit de omgeving, die om 22.00 uur aansloten bij de party. Hierdoor was er een hele leuke sfeer. De oudste gasten? Een stel van in de 90, die heerlijk zaten te genieten van het dansen van de jeugd. Fantastisch om te zien. Mooi als je zo oud mag worden. Ook de verzoeknummers werden goed opgepakt door de DJ en voor we het wisten was het bijna 12 uur. Een moment om af te tellen natuurlijk.
Sabreren
Er werd een speciaal tintje gegeven aan het aftellen. Vader Lammert en zijn dochter Jante betraden een podium en stonden met grote sabels klaar om allebei een fles Champagne te sabreren. Hierbij wordt de kurk en het bovenste deel van de champagnefles met een champagnesabel eraf geslagen. Heel speciaal om te zien, zeker omdat ze het nog synchroon deden ook, terwijl alle gasten aftelden naar het nieuwe jaar!
Een prachtig gezicht en een extra dimensie aan deze avond. Terwijl we genoten van de champagne werd er vuurwerk afgestoken in de tuinen van het landhuis. En daarna ging de party uiteraard door tot in de kleine uurtjes! Na de laatste klanken van de DJ namen we nog een klein afzakkertje op het terras van onze kamer. Heerlijk om daarna zo je bed in te kunnen rollen!
De gesabreerde kurk – met het glas er nog aan! – heb ik als aandenken mee naar huis genomen!
The morning after
En ja, dan The morning after….!!! Een beter begin van het nieuwe jaar kan je niet hebben. In plaats van de rotzooi op te ruimen van de nieuwjaarsparty in je eigen huis word je hier vertroeteld met een heerlijke brunch! Niet te vroeg, zodat we lekker konden uitslapen. Tijdens de brunch kwamen moeder Sjoukje en een van de zoons informeren hoe het feest bevallen was. Voelt heel warm en welkom die persoonlijke aandacht!
Weet jij al wat je met Oud&Nieuw 2018/2019 gaat doen? Wij wel!
Landgoed Hotel Groot Warnsborn wordt bestierd door de familie De Vries. Lammert en zijn vrouw Sjoukje doen dat op hele hartelijke wijze, samen met een paar van hun kinderen en personeel. Het landgoed is prachtig gelegen, midden in de bossen, maar ook op 10 minuten rijden van Arnhem. Leuk om al wat eerder te arriveren en de natuur in te duiken of naar de stad te gaan!
Landgoed Hotel Groot Warnsborn
Bakenbergseweg 277
6816 VP Arnhem
1 reactie
Wat een super mooi compliment! We hebben het heel graag gedaan en graag tot snel.