De smaak van Margot
  • Recepten
    • Tussendoor
    • Lunchgerecht
    • Salade
    • Voorgerechten
    • Soep
    • Hoofdgerechten
    • Desserts
  • Restaurants
    • Nederland
      • Amsterdam
      • Bergen op Zoom
      • Gorinchem
      • Maastricht
      • Rotterdam
      • Willemstad
    • Belgie
    • Peru
    • Portugal
  • Hotspots
    • Nederland
      • Amsterdam
      • Arnhem
      • Breda
      • Maastricht
      • Utrecht
    • Duitsland
      • Berlijn
    • Portugal
      • Lissabon
  • Inspiratie
    • Producten
    • Mensen met passie
    • To do
    • Gastbloggers
  • Margot
    • Op reis
    • Over Margot
    • Persoonlijk
    • Samenwerken
  • Koop mijn boek
Populairste berichten
  • 10 tips voor een heerlijk dagje Maastricht (12.628)
  • 10 tips voor een heerlijk dagje Amsterdam (6.321)
  • Mijn 5 favoriete restaurants (van dit moment!) (4.308)
  • Hippe cocktailbar in Maastricht – Aanraders in Maastricht deel 4 (4.031)
  • 5 x topterrassen met een view (3.999)
  • Home
  • Contact
  • Over Margot
 
Aanmelden
De smaak van Margot
De smaak van Margot
  • Recepten
    • Tussendoor
    • Lunchgerecht
    • Salade
    • Voorgerechten
    • Soep
    • Hoofdgerechten
    • Desserts
  • Restaurants
    • Nederland
      • Amsterdam
      • Bergen op Zoom
      • Gorinchem
      • Maastricht
      • Rotterdam
      • Willemstad
    • Belgie
    • Peru
    • Portugal
  • Hotspots
    • Nederland
      • Amsterdam
      • Arnhem
      • Breda
      • Maastricht
      • Utrecht
    • Duitsland
      • Berlijn
    • Portugal
      • Lissabon
  • Inspiratie
    • Producten
    • Mensen met passie
    • To do
    • Gastbloggers
  • Margot
    • Op reis
    • Over Margot
    • Persoonlijk
    • Samenwerken
  • Koop mijn boek
online wijnproeven
  • Blog
  • Inspiratie
  • To do

Online wijnproefavond – creatief in Coronatijd

  • 2 april 2020
  • Geen reacties

Een online wijnproefavond. Wie me daar een paar maanden geleden toe zou willen verleiden had ik voor gek verklaard. Maar deze Corona-tijd verandert alle spelregels. We worden gedwongen om creatief te zijn. En dus zei ik JA tegen een online wijnproefavond. En weet je? Het was GAAF! Een heel groot succes. Ik neem je mee in de beleving.

Online wijnproefavond

Mijn man is lid van een wijnclub. Zij komen normaal gesproken 1 keer per maand bij elkaar. In Coronatijd kan dat helaas ook niet meer. Een wijn- en delicatessenspeciaalzaak uit Bergen op Zoom, Tapavino bracht de oplossing! Zij organiseerden een groots opgezette online wijnproefavond. De wijnclub van mijn man kon als proefkonijn fungeren en letterlijk voorproeven. En het leuke? De dames mochten deze keer ook meedoen!

Hoe werkt dat, zo’n online wijnproefavond?

Tapavino had het perfect geregeld. Als je jezelf aanmeldt ontvang je 4 flessen wijn voor de proeverij. Desgewenst met wat tapas erbij. Bij de aanmelding reken je direct online af, waarna de wijn bij je thuis bezorgd wordt. Via de mail krijg je een link toegestuurd, waarmee je inlogt op de online-omgeving van de wijnproeverij, via Zoom.

De voorbereidingen

Wij hebben het grote computerscherm naar beneden gehaald, zodat we iedereen goed konden zien. Verder genoeg wijnglazen, wijnflessen en de tapas klaarzetten. Wat water om te neutraliseren en als je het echt bij proeven wilt houden een emmertje om je wijn uit te spugen. Opdrinken is natuurlijk ook een optie! Je bent tenslotte toch thuis en je hoeft niet meer te rijden! Dan komt het spannende deel: werkt de techniek naar behoren? Bij ons ging het gelukkig allemaal uitstekend!

de voorbereidingen voor de wijnproefavond zijn gedaan
De voorbereidingen zijn gedaan, het online wijnproeven kan beginnen! – Foto: De Smaak van Margot

Beginnen maar!

En dan is het zover, de wijnproefavond begint. Jij kunt de organisatoren zien en horen en het leuke is, je kunt ook andere deelnemers zien. Afhankelijk van het aantal deelnemers kan je contact hebben met de organisator van de wijnproefavond  via chat of met gewoon praten. Wij kozen ervoor om iedereen op ‘mute’ te zetten, zodat we Niels en Femke van Tapavino goed konden horen. Als een van ons iets wilde zeggen in de groep dan zetten we de “unmute” aan, zodat iedereen het kon verstaan. Wat was het gezellig om iedereen in zijn eigen huiselijke kring te zien zitten!

online wijnproefavond
Niels en Femke van Raam van Tapavino zitten er klaar voor – Foto: De Smaak van Margot

En dan het lekkerste:  proeven!

Niels en Femke van Raam van Tapavino hadden mooie wijnen uitgekozen. Voor vanavond hadden ze wijnen gekozen die ze normaal vaak aan de horeca leveren en die niet zo snel naar particulieren gaan. Dat was een goede keuze voor dit verwende groepje! Niels en Femke hadden zoals altijd hun huiswerk goed gedaan. Aan de hand van een kaartje van het gebied waar de wijn vandaan kwam werd een uitvoerige uitleg over de wijnen gegeven. En dan inschenken, kleur van de wijn bekijken, ruiken, walsen: wat doet de wijn in het glas? En  ja hoor, eindelijk is het zover en mag het heerlijke vocht je mond in! Genieten van alle smaken en ervaringen uitwisselen maar. Leuk om te ervaren dat iedereen er weer andere tonen en smaken  in herkent. Soms herken je zelf een  smaak pas als iemand anders het benoemt. We proefden heerlijke wijnen, van diverse gebieden, van Oostenrijk tot  Italië en van  Chili tot Zuid-Afrika. Heerlijke tapas erbij, en goed gezelschap: wat wil je nog meer?

kaartje wijngebied
Uitleg van de wijn aan de hand van een kaartje – Foto: De Smaak van Margot

De afterparty

Toen we alle wijnen geproefd hadden waren we al vrij “lollig” geworden. Toegegeven, sommige glaasjes hebben we gewoon leeggedronken. Inmiddels voelde het met onze wijnclubvrienden alsof we gewoon bij elkaar waren in plaats van digitaal. We zijn nog lang blijven hangen met een aantal, waarbij de wijnglazen regelmatig bijgevuld werden. Super leuk om te merken dat je het ook online op afstand gezellig kunt hebben met elkaar!

online wijnproefavond
Lekker proeven met zijn allen! – Foto: De Smaak van Margot

The day after

Nou, ik kan je vertellen, the day after was er niets virtueels of digitaals aan. Het was gewoon op een ouderwetse manier te merken dat we een heftige avond hadden gehad: een houten kop en helemaal niet fit…. Maar ja, eigen schuld dan hadden we het maar bij proeven moeten laten!

Wil jij ook meedoen met een online wijnproefavond?

Je kunt je hier inschrijven voor een wijnproeverij bij Tapavino. De editie van 3 april is al uitverkocht, maar volgende week vrijdag organiseren ze er weer een. Je moet er snel bij zijn want er is veel animo voor. Je kunt ook bij je eigen lokale wijnleverancier kijken of die een online wijnproeverij organiseert. Mocht je het gaan proberen dan wens ik je veel plezier! Proost!

TIPS:

  • Zorg dat je op tijd inlogt via de link. Het kan best zijn dat de techniek niet direct duidelijk is voor je. Zonde om het begin van de proefsessie te missen!
  • Zet de witte wijn op tijd in de koeling zodat hij op de juiste temperatuur is.
  • Let op met bijschenken, het kan ongemerkt hard gaan heb ik gemerkt!
  • Nodig je vrienden uit om ook mee te doen. Bij Tapavino kan je ook een online proeverij organiseren voor je eigen groepje vanaf ca 10 personen. Vraag Femke naar de mogelijkheden.

 

Meer tips voor in Coronatijd? Lees dan ook de blog met 10 Tips om jezelf in Coronatijd te vermaken!.

Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
Print this page
Print

Misschien ook interessant

Gerelateerde berichten
  • corona
  • inspiratie
  • wijn proeven
Vorige bericht
10 tips in coronatijd
  • Blog

10 Tips om je dagelijks leven in Corona-tijd op te vrolijken

  • 21 maart 2020
Bekijk bericht
Volgende bericht
choco-crispie ijstaart header
  • Desserts
  • Recepten

Choco-crispie ijstaart

  • 9 april 2020
Bekijk bericht

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Facebook
Recente berichten
  • Culinaire Foodtour 19 augustus 2021
  • Wat als je zelf geen blog meer hoeft te schrijven? 11 oktober 2020
  • Hoe kom je op het idee, een boek schrijven? 4 oktober 2020
  • Ik zit in een rollercoaster… 27 september 2020
  • Koop mijn boek De Smaak van de Brabantse Wal & Omgeving 25 september 2020
Recente reacties
  • Andrea op Corona-Dinner With Friends, garantie voor een top-avond!
  • Sidekick-IT op Blog alleen voor échte vleesliefhebbers!
  • Marjon op Blog alleen voor échte vleesliefhebbers!
  • Nanda op Gezellig hartig borrelhapje
  • Dik Goudappel op Over kreeft, bier en Ronald Koeman
Categorieën
  • Blog (94)
  • Hotspots (24)
    • Arnhem (2)
    • Berlijn (1)
    • Breda (1)
    • Duitsland (1)
    • Gambia (1)
    • Nederland (16)
      • Amsterdam (3)
      • Breda (1)
      • Maastricht (4)
      • Rotterdam (3)
    • Portugal (1)
      • Lissabon (1)
  • Inspiratie (46)
    • Gastbloggers (1)
    • Mensen met passie (14)
    • Producten (11)
    • To do (18)
  • Margot (24)
    • Op reis (13)
    • Persoonlijk (11)
  • Recepten (28)
    • Desserts (5)
    • Hoofdgerechten (12)
    • Lunchgerecht (3)
    • Salade (6)
    • Soep (3)
    • Tussendoor (2)
    • Voorgerechten (6)
  • Restaurants (25)
    • Amsterdam (3)
    • Belgie (2)
      • Antwerpen (1)
    • Gorinchem (1)
    • Nederland (16)
      • Bergen op Zoom (3)
      • Helmond (2)
      • Maastricht (1)
      • Willemstad (1)
    • Peru (1)
    • Portugal (1)
    • Rotterdam (1)
Tags
amsterdam asperges bier blog diner events hoofdgerecht hotel hotspot hotspots inspiratie maastricht mensen met passie op reis product recept restaurant salade wijn wijn proeven
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Privacybeleid
Recente berichten
  • Culinaire Foodtour 19 augustus 2021
  • Wat als je zelf geen blog meer hoeft te schrijven? 11 oktober 2020
  • Hoe kom je op het idee, een boek schrijven? 4 oktober 2020
  • Ik zit in een rollercoaster… 27 september 2020
  • Koop mijn boek De Smaak van de Brabantse Wal & Omgeving 25 september 2020
  • Risotto-recept van de Risotto-Koning 14 mei 2020
Instagram
De smaak van Margot
Privacybeleid – Disclaimer – Copyright © alle rechten voorbehouden - Ontwikkeld door Sidekick-IT

Voer een zoekopdracht in en druk op Enter.