In onze vriendenkring hebben wij een echte Risotto-Koning! Zijn naam is Don. Hij was zo lief om zijn recept – waar ik al regelmatig van mocht genieten – aan me…
Mis jij je vrienden ook zo in deze Corona-tijd? Ik wel! Een paar weken geleden nog zo vanzelfsprekend om gepland of spontaan bij elkaar binnen te vallen en lekker samen…
Back-to-Blog! Mijn trouwe volgers hebben het vorig jaar wel gemerkt: het was behoorlijk stil op De Smaak van Margot. Ik werd er regelmatig om aangesproken als ik ergens kwam. Mensen misten…
Een online wijnproefavond. Wie me daar een paar maanden geleden toe zou willen verleiden had ik voor gek verklaard. Maar deze Corona-tijd verandert alle spelregels. We worden gedwongen om creatief…
Wat een bizarre toestand waar we nu in leven in deze Corona-tijd. Ik kwam afgelopen woensdag terug van een korte vakantie in Portugal. Toen we vertrokken was er in Portugal…
Ben jij ook zo benieuwd hoe professionele chefs hun gerechten bereiden? Ik vind het altijd heerlijk om recepten te bekijken van top chefs! Welke keukengeheimen hebben ze en hoe bereiden…
Ben jij een échte vleesliefhebber? Loopt het water jou al in de mond van een heerlijke Black Angus rib-eye die langzaam gegaard is op de Green-Egg? Of een mooi stukje…
De Kleine Toren van Baarland Wat kan je af en toe toch verrast worden door pareltjes van restaurants in de verste uithoeken van ons land. Laatst heb ik jullie al…
Er zijn van die restaurant bezoeken die je niet zo snel vergeet. Mijn bezoek aan Orangerie De Pol was er zo een. Ik neem jullie graag mee naar Doetinchem in…
Kreeft, bier en Ronald Koeman. Wat hebben die 3 met elkaar te maken? Ze kwamen alle 3 bij elkaar bij de opening van het seizoen van de Oosterscheldekreeft. Ik neem…