François Geurds, Als er iemand is in de Nederlandse Food wereld die inspirerend bezig is, is het wel François Geurds. Hij zit letterlijk nooit stil en ontplooit voortdurend nieuwe initiatieven.…
Chefs Revolution is een event waar je als culinair liefhebber niet mag ontbreken. Chefs uit de hele wereld komen naar Zwolle om hun kookkunsten te delen. Een waar internationaal culinair…
Oesters. Voor veel mensen een culinaire traktatie. Veel andere mensen moeten er niet aan denken om dit zilte beestje op te slurpen. Om heel erg eerlijk te zijn: je kon…
Eten bij De Librije. Welke lekkerbek droomt daar nou niet van? Ik in ieder geval wel! En soms komen dromen uit. Zo heb ik onlangs een heerlijke lunch beleefd bij…
Heb jij wel eens Boboti gegeten? Ik herinner me de eerste keer nog wel dat ik het at. Mijn schoonmoeder was naar Zuid-Afrika geweest en kwam thuis met het recept…
Wat was het spannend de afgelopen tijd! Zoals je enige tijd geleden hebt kunnen lezen ben ik een paar weken geleden genomineerd voor Beste Kook Blogs 2018 door Amsterdam Diary.…
Net terug van een – letterlijk – heerlijke vakantie in de Gascogne, deel ik graag de “geneugten” van dit gebied met jullie. Beetje ouderwets woord, maar vanwege de alliteratie vond…
In Spanje weten ze wel wat lekker smaakt met het warme weer. Daarom is deze Spaanse bonensalade een aanrader bij warme dagen. Is het wat minder warm? Geen probleem, ook…
De zomer loopt een beetje op zijn einde, maar laten we hopen op een hele mooie nazomer, zodat we nog lekker even door kunnen gaan met een terrasje pakken. Wat…
Pokebowl: hoe gezellig ziet het er altijd uit op de afbeeldingen: een schaaltje met allerlei heerlijke ingrediënten. Ik had het nog nooit klaargemaakt. Tot ik laatst een leuk recept tegenkwam,…