Sinds ik in Thailand ben geweest ben ik verliefd op het heerlijke Thaise eten. Van de geur van koriander word ik helemaal blij, dan waan ik me weer op een…
Een heerlijk warm voorgerechtje: Tartes Tatins van witlof en serranoham. Het principe is hetzelfde als bij de bekende Franse omgekeerde appeltaart, de Tarte Tatin. Je kan het gerechtje prima voorbereiden.…
Portobello’s gevuld met zachte geitenkaas Jaren geleden heb ik dit recept van mijn zusje gekregen. Geen idee waar zij het vandaan had, maar ik heb de Portobello’s gevuld met zachte…
Favoriet van Margot Heerlijke herfstsalade met vijgen en parmaham. Daar is het nu mooi weer voor! Dit recept is een van mijn klassiekers. Kenmerk: eenvoudig te maken, goed voor te bereiden…
Gezond en gemakkelijk eten. Daar houd ik van. Deze lauwwarme salade van groene asperges met Coburgerham is daar uitermate geschikt voor. Ik bereid het altijd met de stoomoven, maar uiteraard…
Er zijn van die recepten die echte klassiekers zijn, waar je snel op terugvalt. Dit is er zo een, een echte favoriet van Margot: Kerstomaatjes met mozzarella en parmaham. De kerstomaatjes…