“Dutch cuisine op de kaart gezet”. Dat heeft restaurant Hemingway in Bergen op Zoom letterlijk gedaan. Maar Dutch Cuisine wat houdt dat eigenlijk? Dat is mij haarfijn uitgelegd tijdens een…
Wie het NPO TV-programma De Nieuwe Garde vorig jaar gevolgd heeft kent de naam van Jermain de Rozario wel. Een van de jonge talenten die deelnam aan dit leuke programma.…
Restaurant Vista in Willemstad stond al even op mijn wishlist. Ik had al veel goede berichten gehoord, nog voor ze afgelopen december de felbegeerde Michelinster behaalden. Het was er nog…
Verrassing bij Restaurant Remise 47 Na een bezoekje aan de Foodhallen besloten we nog even een serieus hapje te gaan eten. We kwamen terecht bij Restaurant Remise 47, dat gevestigd…
De Foodhallen in Amsterdam Wat moet je gaan doen in een regenachtig weekend? Leuk idee om naar de Foodhallen te gaan in Amsterdam. Een overdekte foodmarkt met allerlei kraampjes,…
Ik was pas voor een korte trip naar Lissabon, weliswaar zakelijk, maar natuurlijk altijd leuk! Mijn Portugese collega nam me ’s avonds mee naar een van zijn favoriete restaurants in…
Wist je dat in de top 50 van de beste restaurants ter wereld er maar liefst 3 in Lima, Peru gevestigd zijn? Twee daarvan staan zelfs in de top 10!…
Vorige week heb ik een verrassend leuke avond gehad, culinair én cultuur in Rotterdam! Ik had kaartjes voor een voorstelling in het mooie Nieuwe Luxor theater in Rotterdam. Uiteraard is het…
Restaurant Breda-Amsterdam, deze naam roept verwarring op: waar is dit restaurant? Is het nou in Breda of in Amsterdam? Ik zal je uit de droom helpen, het restaurant is gevestigd…
Kan je nog gewoon lekker onbezorgd uit eten als je schrijft over eten en drinken? Ik kan je gerust stellen, ja hoor, echt wel! Soms ga ik ergens eten en…