Private dining in een iglo. Dat klinkt als ver van je bed show toch? Ik zag het een paar jaar geleden al bij een restaurant in Londen en tegenwoordig is…
“Dutch cuisine op de kaart gezet”. Dat heeft restaurant Hemingway in Bergen op Zoom letterlijk gedaan. Maar Dutch Cuisine wat houdt dat eigenlijk? Dat is mij haarfijn uitgelegd tijdens een…