Chefs Revolution is een event waar je als culinair liefhebber niet mag ontbreken. Chefs uit de hele wereld komen naar Zwolle om hun kookkunsten te delen. Een waar internationaal culinair…
Berichten per tag
blog
13 berichten
Wat een mooie blijk van waardering! Donderdag kreeg ik het leuke bericht dat ik genomineerd ben voor Beste Kookblog 2018! Hoe leuk is dat! 3 x Hoera! 100, 1000 en…
Vorige week heb je kunnen meegenieten van de culinaire persreis waarvoor ik uitgenodigd was ter ere van het 25-jarig bestaan van JRE. Maar liefst 6 topchefs hebben zich van hun…
Terug naar mijn roots Vind jij asperges ook zo lekker? Ik in ieder geval wel. Het zit een beetje in mijn genen. Mijn opa was tuinder en kweekte asperges. Ik ben…
“Dutch cuisine op de kaart gezet”. Dat heeft restaurant Hemingway in Bergen op Zoom letterlijk gedaan. Maar Dutch Cuisine wat houdt dat eigenlijk? Dat is mij haarfijn uitgelegd tijdens een…
Hou jij ook zo van wijn? Ik wel. Jarenlang wist ik er niet veel van, hooguit of ik hem lekker vond of niet (nou is dat natuurlijk wel de essentie!).…
Een paar weken geleden werd ik uitgenodigd voor een foodbloggersavond bij Restaurant De Gouden Bock in Middelburg. Op die avond hoorde ik dat de eigenaar – en tevens Chef –…
Laatst was ik een weekend in Arnhem. Het was ontzettend slecht weer, maar we hadden toch zin om er even op uit te gaan. Dus de stad in, op zoek…
BRUISEND HET NIEUWE JAAR IN OP EEN LANDGOED Meestal vieren we Oud&Nieuw gezellig thuis of bij vrienden. Een lekker hapje eten, misschien wat spelletjes en natuurlijk om 12 uur champagne…
Ik was pas voor een korte trip naar Lissabon, weliswaar zakelijk, maar natuurlijk altijd leuk! Mijn Portugese collega nam me ’s avonds mee naar een van zijn favoriete restaurants in…