Choco-crispie ijstaart Dit is ‘m dan! Mijn nieuwe “signature dessert”. Gasten die binnenkort bij ons komen eten kunnen vanaf nu al raden wat voor dessert ze krijgen. Juist: de Choco-crispie…
Berichten per tag
recept
23 berichten
Ben jij een échte vleesliefhebber? Loopt het water jou al in de mond van een heerlijke Black Angus rib-eye die langzaam gegaard is op de Green-Egg? Of een mooi stukje…
Panna Cotta met aspergepunten en rabarbercompote Als je de titel van dit recept leest denk je misschien: “Wat is dat voor een rare combinatie?”. Ik was direct getriggerd toen ik…
Heb jij wel eens Boboti gegeten? Ik herinner me de eerste keer nog wel dat ik het at. Mijn schoonmoeder was naar Zuid-Afrika geweest en kwam thuis met het recept…
In Spanje weten ze wel wat lekker smaakt met het warme weer. Daarom is deze Spaanse bonensalade een aanrader bij warme dagen. Is het wat minder warm? Geen probleem, ook…
Pokebowl: hoe gezellig ziet het er altijd uit op de afbeeldingen: een schaaltje met allerlei heerlijke ingrediënten. Ik had het nog nooit klaargemaakt. Tot ik laatst een leuk recept tegenkwam,…
Hoe kan je een zomerse BBQ nou beter beginnen dan met een heerlijke koele gazpacho? Na een hete stranddag of zomeractiviteit gaat zo’n lekker koud soepje er wel in. Deze…
Limoensorbet met Limoncello en granaatappel. Dat is echt een heerlijk toetje bij tropische temperaturen. Als het 30 graden is wil je wel graag lekker eten, maar geen uren in de…
Wat heerlijk: een risotto uit de oven : Wel de lusten, niet de lasten van een risotto. Ben jij ook zo dol op risotto? Het is een van mijn favoriete…
Aspergetijd, een van mijn favoriete kookseizoenen, want dan kan ik me lekker uitleven met asperges. Asperges zijn zo veelzijdig, je kan daar echt alle kanten mee op. Het gerecht wat…